Resep Makanan Mie Ramen 

resep-makanan-mie-ramen

wellwrittenwellsaid.com – Bahan-bahan:
– 100 gram mie ramen
– 1 buah telur, iris menjadi dua bagian
– 150 gram udang kupas
– 5 iris daging yang sudah direbus bersama dengan kaldu ayam dan bumbu garam
– Air secukupnya
– Daun sawi hijau secukupnya, potong cocok selera
– Kacang polong secukupnya
– Minyak goreng untuk menumis

Bumbu-bumbu:
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm kecap ikan
– Kaldu ayam bubuk, secukupnya
– 1 batang daun bawang, iris serong
– 1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dalam 1 sdm air
– setengah buah bawang bombay, iris halus
– setengah sdt garam
– setengah sdt gula
– 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sampai matang memanfaatkan air kaldu ayam lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan daun sawi, kacang polong dan bumbu halus ke dalamnya. Masukkan air dan didihkan.
4. Masukkan mie dan matang sampai ulang mendidih.
5. Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan ke dalam mie ramen dan matang sampai meletup-letup.
6. Sajikan bersama dengan irisan daging dan telur di atasnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *